Świąteczny drink o smaku piernikowym

W LIDLU, KAUFLANDZIE, NETTO i pewnie jeszcze w wielu innych sklepach są „świąteczne alejki” – niby nic złego, bo do Bożego Narodzenia pozostał miesiąc z niewielkim hakiem, ale… praliny z postacią białobrodego pana w czerwonym ubraniu, kalendarze adwentowe czy choinkowe sople zaczęły pojawiać się na przełomie: koniec września/początek października – to według mnie subtelne przegięcie, bo wtedy, jakby tak racjonalnie-powierzchownie spojrzeć, bliżej do wizyt na cmentarzach i rozwieszania narodowych flag. Niestety święta zaczynają być traktowane marketingowo (z tegoż to powodu można się spodziewać, że wkrótce czekolady z reniferami bądź strój Mikołaja mrugnie zza witryny już latem). Pieniądz naszym władcą. Tradycja ponad faktyczną aurę, emocjonalność, ponad faktyczny sens. Tradycja odarta z głębi. Tradycja jako szablon, forma reklamy. Oczywiście, iż ta otoczka jest ważna, nawet bardzo, ponieważ tworzy wspaniały klimat: gałązki przystrojone brokatowymi łańcuchami, szklanymi bombkami, cała masa migoczących lampek,  zapach pomarańczy, orzechów, cynamonu, gwiazdki anyżu, goździki, jabłka, suszone śliwki, makowce, serniki, choinka, stroiki, szyszki, świeczki, kubki z krąglutkimi bałwankami, mięciutkie swetry, papierowe aniołki, taśmy, cyrkonie, perły samoprzylepne, świąteczne filmy (z Kevinem na czele), piosenki, rozbrzmiewające na ulicach, w galeriach, reklama Coca-Coli, kolędy, wspólne pieczenie pierniczków – i właśnie o to „wspólne” tutaj chodzi, o wyciszenie, spokój, ciepło, bliskość, zaufanie, odpoczynek, chęć pomocy, o koncentrację na tym, co rzeczywiście ważne. Bo szał zakupów, wielkie sprzątanie, zgiełk, obżarstwo, fałsz składanych życzeń, stłoczone w basenach śmierci karpie, i ta wstrętna wóda, wjeżdżająca na stół tuż po kolacji wigilijnej to chyba jakiś żart; z nas samych, z relacji, specyfiki, idei świąt, zderzenia tego czym się stały a czym być powinny. Niech te drobiazgi, symbole wyczarowują nastrój, w którym to będziemy cieszyć się sobą.

I ten nastrój może zapoczątkować choćby świąteczny drink, wypity razem, w trakcie cudownej rozmowy. Lekko słodki, z piernikową nutą, pachnący pomarańczą.

Przepis na świąteczny koktajl o smaku piernikowym                                                     (2 szklanki po 250 ml) (przepis pochodzi z bloga: http://www.kierunekzdrowie.com/)

Składniki:

  • 1 pomarańcza
  • 3-5 suszonych daktyli
  • 1 szklanka wody niegazowanej
  • 1 łyżeczka przyprawy do piernika
  • 1 łyżeczka gorzkiego kakao

* pominęłam kakao

Sposób przygotowania:

Wycisnąć sok z pomarańczy, wlać wodę, wrzucić daktyle, wsypać przyprawę do piernika i gorzkie kakao, po czym rozdrobnić przy użyciu blendera. Podawać na ciepło lub na zimno.

Informacje o BlackLady

Mam na imię Justyna. Pochodzę z Częstochowy, lecz nie lubię tego miasta. Z wykształcenia jestem polonistką, z natury obserwatorką-pesymistką, która żyje ideami. Na co dzień dużo rozmyślam, pochylając się nad tym, co dziwne, tajemnicze, groteskowe, ironiczne, niedookreślone i paradoksalne – właśnie w tym tkwi siła przekazu, tam pod płaszczykiem nonsensownej mglistości szukam prawdy. Mając 4 lata wstąpiłam w świat literatury – zaczęłam czytać i już wiedziałam, że to są przestrzenie, w które pragnę się wdzierać, pragnę je też tworzyć. Słowo ma dla mnie wartość szczególną – kreuje, razi, buntuje, nęci, oburza – dlatego też literatura wydaje się być moim naczelnym zainteresowaniem. Jednak z zapałem oglądam również horrory, thrillery, filmy psychologiczne, piekę ciasta dla najbliższych, wędruję po górskich szlakach, upajam smakiem i aromatem kawy, nadto niemiłosiernie kocham psy; generalnie zwierzęta, co ma wyjaśnienie w praktykowanej przeze mnie diecie wegetariańskiej.
Ten wpis został opublikowany w kategorii Drinki, koktajle, Pierniki, pierniczki, Przepisy, Wszystkie wpisy i oznaczony tagami , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , . Dodaj zakładkę do bezpośredniego odnośnika.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>