Miesięczne archiwum: Listopad 2016

„Ludzie muszą sami chcieć zapomnieć i w końcu pójść dalej, pierwszy krok należy do nich, a motywacja musi się zrodzić w nich” – „Bezpieczna przystań” w reż. Lasse’a Hallströma + szarlotkowy drink

Chłodny wicher w oddali rozpaczliwie zawodzi. Pan samotnie siedzący na krawężniku,  postukując zdartą cholewą, śpiewa pieśń o nieszczęśliwej miłości. Szczątkowe trawy przymarzły do utwardzonej mrozem ziemi. Pałąkowate gałęzie wstydzą się własnej nagości. Jasnobrązowe wróble pochowały się w roztropnie wypatrzonych dziurach. … Czytaj dalej

Opublikowano Drinki, koktajle, Film, Wszystkie wpisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Skomentuj

„Musimy ponosić odpowiedzialność za własne decyzje – to właśnie jest odwaga” – „Światło między oceanami” w reż. Dereka Cianfrance’a

Wczesny wieczór. Zza wzorzystej firanki obserwuję przestrzeń przysłoniętą ciemnoszarym tiulem. Czarne kruki prostują skrzydła, dostojnie spacerując po małomiejskich chodnikach; tam i z powrotem, rozważając o istocie świata, nagłych zmianach pogody i co się z tym wiąże. Głęboko zamyślona, z wzrokiem … Czytaj dalej

Opublikowano Film, Wszystkie wpisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Skomentuj

Tort czekoladowy z malinami

Oderwałam się na chwilę od książki, którą obecnie czytam, zagarnęłam ze sobą kubek kawy i przyszłam tu, by wstawić przepis na piętrowy tort, którego podstawę stanowią dość ciężkie, kleiste, mocno kakaowe blaty przełożone jedwabistym musem czekoladowym i świeżymi malinami. Niech … Czytaj dalej

Opublikowano Czekoladowe, Owocowe, Przepisy, Torty, Wszystkie wpisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Skomentuj

Piętrowe ciasto Siostry Anastazji: Marysieńka

Siostra Anastazja słynie ze wspaniałych wypieków, zwłaszcza tych wysokich, piętrowych, przełożonych duża ilością rozmaitych mas. Ja z jej przepisów upiekłam tylko kruche słoneczka z kokosem (przepis TU), stąd muszę powoli zacząć nadrabiać zaległości A, że za oknem typowo jesienne pogoda, … Czytaj dalej

Opublikowano Przekładane, Przepisy, Wszystkie wpisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Skomentuj

„Istnieje granica, poza którą nie można posuwać wiary w ukryte dobro w innym człowieku” – „Gdy była porządną dziewczyną” autorstwa Philipa Rotha

Każdy ma subiektywne oraz obiektywne wyobrażenie o ludziach i o świecie, stąd ciężko jednoznacznie stwierdzić, które przeważa, czy wedle którego stara się egzystować; wszystko zależy od osobowości, przemyśleń, osobistego bagażu, miejsca, czasu, wieku, może nawet środowiska, a w nim wpojonych … Czytaj dalej

Opublikowano Literatura, Wszystkie wpisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Skomentuj

Nadszedł czas na… pierniczki – przepis na tradycyjne niemieckie Lebkuchen

Święta Bożego Narodzenia to istny konglomerat smaków, brokatów, tasiemek, łańcuchów choinkowych, wykrochmalonych obrusów, okien wyczyszczonych na błysk, raz do roku wyciąganej zastawy (chyba, że ta sama króluje w trakcie Wielkanocy), domniemanej bliskości, radości, tłoku w sklepach, szału prezentów, zwierząt mówiących … Czytaj dalej

Opublikowano Pierniki, pierniczki, Przepisy, Wszystkie wpisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , | Skomentuj

Na słodkie popołudnie: mini serniczki Oreo

Bardzo szybkie w przygotowaniu, bardzo smaczne i naprawdę urocze mini serniczki z popularnymi ciastkami Oreo (kiedyś upiekłam też z ich udziałem tort – przepis TUTAJ) do wykonania jeszcze dziś. Spód to po prostu ciasteczko, a masa wymaga tylko wymieszania składników. … Czytaj dalej

Opublikowano Babeczki, muffiny, tartaletki, Batonikowo - pralinowe wypieki, Przepisy, Serniki, Wszystkie wpisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , | Skomentuj

Wspaniałe muffiny cukiniowo-nutellowe

Cukinia to typowo jesienne warzywo, a że jesień jeszcze trwa, to trzeba ją jakoś przyjemnie spożytkować, by umilić sobie dzisiejszy deszczowy dzień Ponoć humor poprawia czekolada, więc i jej tutaj nie zabraknie. Cukinia + Nutella? Brzmi dziwnie? Może tak, ale … Czytaj dalej

Opublikowano Babeczki, muffiny, tartaletki, Przepisy, Wszystkie wpisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , | Skomentuj

Mąki, jakich używam w swojej kuchni

W swojej kuchni korzystam wyłącznie z mąk bezglutenowych, które odznaczają się tym, że są hipoalergiczne, lekkostrawne, bogate w witaminy i minerały, zawierają dużo białka oraz korzystnych tłuszczów. Istotną zaletą wydaje się być także to, iż można je wykonać samodzielnie. Oczywiście … Czytaj dalej

Opublikowano Przepisy, Wegańskie, Wszystkie wpisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Skomentuj

Przedświąteczne wypiekanie: wegański piernik marchewkowy z kremem z tofu i suszonymi owocami

Choć do Świąt Bożego Narodzenia jeszcze ponad miesiąc (wszak czas mija nieubłaganie szybko), to poszperałam w Internecie, poczytałam, poinspirowałam się i ułożyłam swój własny przepis na nie taki typowy, bo wegański piernik, do tego z dodatkiem marchewki, która nadaje mu … Czytaj dalej

Opublikowano Pierniki, pierniczki, Przepisy, Wegańskie, Wszystkie wpisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Skomentuj