Na słodkie popołudnie: mini serniczki Oreo

Bardzo szybkie w przygotowaniu, bardzo smaczne i naprawdę urocze mini serniczki z popularnymi ciastkami Oreo (kiedyś upiekłam też z ich udziałem tort – przepis TUTAJ) do wykonania jeszcze dziś. Spód to po prostu ciasteczko, a masa wymaga tylko wymieszania składników. Idealny dodatek do filiżanki kawy i miłej rozmowy ;)

Przepis na mini serniczki Oreo (15-18 sztuk; w zależności od wielkości papilotek) (Przepis pochodzi z Moich Wypieków od Pani Doroty)

Składniki:

Spód:

  • 15-18 ciastek Oreo

Masa serowa:

  • 500 g twarogu półtłustego (3krotnie zmielonego)
  • 6 rozkruszonych ciastek Oreo
  • 0,5 szklanki cukru
  • 0,5 szklanki śmietany 18%
  • 0,5 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 1 jajko
  • 1 białko
  • 1 łyżeczka aromatu waniliowego

Sposób przygotowania:

Na spód każdej papilotki położyć ciastko Oreo, które należy przykryć masą serową (powstałą z połączenia wszystkich składników).

Piec około 25-30 minut, w temperaturze 160°C (masa serowa powinna być całkowicie ścięta z wierzchu).

Wyjąć. Schłodzić w lodówce.

Można podawać z bitą śmietaną, polewą czekoladową lub po prostu z wierzchu pokruszone ciastkami.

Informacje o BlackLady

Mam na imię Justyna. Pochodzę z Częstochowy, lecz nie lubię tego miasta. Z wykształcenia jestem polonistką, z natury obserwatorką-pesymistką, która żyje ideami. Na co dzień dużo rozmyślam, pochylając się nad tym, co dziwne, tajemnicze, groteskowe, ironiczne, niedookreślone i paradoksalne – właśnie w tym tkwi siła przekazu, tam pod płaszczykiem nonsensownej mglistości szukam prawdy. Mając 4 lata wstąpiłam w świat literatury – zaczęłam czytać i już wiedziałam, że to są przestrzenie, w które pragnę się wdzierać, pragnę je też tworzyć. Słowo ma dla mnie wartość szczególną – kreuje, razi, buntuje, nęci, oburza – dlatego też literatura wydaje się być moim naczelnym zainteresowaniem. Jednak z zapałem oglądam również horrory, thrillery, filmy psychologiczne, piekę ciasta dla najbliższych, wędruję po górskich szlakach, upajam smakiem i aromatem kawy, nadto niemiłosiernie kocham psy; generalnie zwierzęta, co ma wyjaśnienie w praktykowanej przeze mnie diecie wegetariańskiej.
Ten wpis został opublikowany w kategorii Przepisy, Wszystkie wpisy i oznaczony tagami , , , , , , , , , , , , , , . Dodaj zakładkę do bezpośredniego odnośnika.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>