Miesięczne archiwum: Październik 2017

Ciasto „góra lodowa”

Tydzień, który rozpoczął się doprawdy lodowato, otworzę ciastem o równie lodowej nazwie, mianowicie: „góra lodowa”, czyli 2 mięciutkie, bardzo puszyste blaty kakaowego biszkoptu nasączone kawą, posmarowane dżemem o smaku owoców leśnych, przełożone kremem karpatkowym i zwieńczone uroczo powbijanymi biszkoptami, pomiędzy … Czytaj dalej

Opublikowano Przekładane, Przepisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Skomentuj

„Jej serce było tak puste, że miała wrażenie, że nie żyje” – „Kochanie, zabiłam nasze koty” autorstwa Doroty Masłowskiej + przepis na prażone jabłko

Nigdy nie odczuwałam pustki ani nudy, bo potrafię wypełnić siebie i zorganizować swój czas, za to nie może opuścić mnie wrażenie beznadziei, absurdu oraz niemocy, które permanentnie dryfuje po mojej duszy i psychice, ale w zderzeniu z danymi sytuacjami, osobami, … Czytaj dalej

Opublikowano Desery, Jabłeczniki, szarlotki, z jabłkami, Literatura, Wszystkie wpisy | Skomentuj

Dyniowa babka + Pumpkin spice latte

Kiedyś już wspominałam, że bardzo lubię dynię: za specyficzny, nienarzucający się smak, dzięki któremu wspaniale łączy się z innymi produktami, konsystencję, wilgotność, jaką nadaje wypiekom oraz śliczną barwę. Ja osobiście najbardziej lubię ją chrupać na surowo bądź pić wspaniałą Pumpkin … Czytaj dalej

Opublikowano Babki, Drinki, koktajle, Przepisy, Wszystkie wpisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Skomentuj

Upiorne ciasteczka, czyli Paluchy Wiedźmy

Jakby mi ktoś w dzieciństwie dał wybór oraz możliwość, to zamiast dobrą wróżką zostałabym czarownicą albo jakąś mroczną zielarką, bo takie postacie znacznie bardziej mnie pociągały: ubiorem i makijażem (długie, powłóczyste szaty ozdobione ornamentami lub znakami zodiaku, stożkowate kapelusze, płaszcze, … Czytaj dalej

Opublikowano Ciasteczka, Przepisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , | Skomentuj

Recepta na wyrafinowaną zemstę w filmie „Odwet” w reż. Yana Englanda

Nie pojmuję osobników, którzy tracą energię, czas (a mogliby spożytkować ją na coś pięknego i użytecznego: poprawienie poduszki tudzież potrzymanie za rękę samotnego w domu starców, wyczyszczenie kojców w schronisku dla bezdomnych zwierząt, przebranie za bajkową postać i pójście do … Czytaj dalej

Opublikowano Film, Wszystkie wpisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Skomentuj

Szykowne, kawowo-kakaowe Bourbonki

Liście tak bajecznie sypią się z drzew potrząsane ręką wiatru, a ja wśród tego bordowo-złotego deszczu gnam pośpieszana kopami Losu i nic nie jest zależne ode mnie, mimo, że odcinam się od całego syfu, mimo, że nie chcę i odwracam … Czytaj dalej

Opublikowano Ciasteczka | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , | Skomentuj

Coś słodkiego, coś pysznego: wafle przekładane masą mleczną z bakaliami

Dzisiaj przepis na coś naprawdę błyskawicznego, coś, co można wykonać, gdy albo najdzie nagła ochota na własnoręcznie wykonane słodkie, albo zbyt późno zapowie się ktoś, kogo chętnie się przyjmie (bo wymówki są dla tych, których się u siebie nie chce, … Czytaj dalej

Opublikowano Ciasteczka | Otagowano , , , , , , , , , , | Skomentuj

Nadrabianie przeszłości – część VIII: „Dom pod kasztanami” autorstwa Heleny Bechlerowej

Jestem melancholijną jesienią. Urodziłam się jesienią. Jesienny krajobraz szczególnie zachwyca moją duszę. Odnajduję się w swej czerni wśród zanikającej zieleni i coraz gwałtowniej pojawiającego złota, brązu, czerwieni, fioletu, pomarańczu, żółci, bordo oraz wszechogarniającej świat szarości. Rękami odgarniam gęstą mgłę. Wsłuchuję … Czytaj dalej

Opublikowano Literatura, Wszystkie wpisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Skomentuj

Biszkoptowe jeżyki

Kolejny jesienny przepis – tym razem na solidne biszkoptowe ciastka kakaowe w kształcie uroczych jeżyków: nasączone aromatyczną kawą, nadziane słodkim kajmakiem, oblane gęstą błyszczącą polewą z  gorzkiej czekolady z całą masą migdałowych kolców, pomiędzy którymi skrywają się chrupiące grzybki. W … Czytaj dalej

Opublikowano Babeczki, muffiny, tartaletki, Przepisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Skomentuj

Jesienne ciasto warstwowe

Miałam ochotę upiec coś typowo jesiennego, w karmelowo-pomarańczowo-fioletowo-brązowych barwach, ciężkiego od bakalii, warstwowego, przekładanego kilkoma różnymi kremami, w efekcie połączyłam parę przepisów i wzniosłam istną budowlę, przepyszną: nafaszerowany bakaliami spód pachnący pomarańczą, kakaowe biszkopty nasączone kawowym ponczem, powidła śliwkowe, jabłka … Czytaj dalej

Opublikowano Przekładane, Przepisy, Wszystkie wpisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Skomentuj