Upiorne ciasteczka, czyli Paluchy Wiedźmy

Jakby mi ktoś w dzieciństwie dał wybór oraz możliwość, to zamiast dobrą wróżką zostałabym czarownicą albo jakąś mroczną zielarką, bo takie postacie znacznie bardziej mnie pociągały: ubiorem i makijażem (długie, powłóczyste szaty ozdobione ornamentami lub znakami zodiaku, stożkowate kapelusze, płaszcze, pasy z sekretną saszetką, rękawiczki, podwiązki, rajstopy w pajęczyny, buty ze szpicem i srebrnymi klamrami, do tego jasna cera, przydymione oczy, mocno podkreślone usta, długie pazury i wytapirowane włosy), wyczuwalną tajemnicą, specyficznym dystansem, znajomością zaklęć, roślin, migoczących pyłów, obcowaniem z czarami, cyklami księżycowymi, rzucaniem uroków, posiadaniem magicznych atrybutów, czarnych kotów, nietoperzy, buchających kotłów, kielichów, zwierciadeł, fruwających mioteł, kryształowych kul, kadzielnic, świec, kamieni, zakurzonych ksiąg, amuletów, talizmanów, pierścieni, olejków eterycznych, uczestniczenie w sabatach, szeptanie, tańczenie przy ognisku, wzbudzanie powszechnego strachu, no i oczywiście zamieszkiwanie tych uroczych, garbatych albo stojących na kurzych łapkach, porośniętych bluszczem, posiadających całą masę wież i wieżyczek, prastare drzwi z wyciętym okienkiem i ciężką kołatką chatek, ulokowanych na podwórzu z ogromnym żeliwnym piecem, komórką, dzikim ogródkiem oraz latarenką, które od gęstwiny przerażającego, zamglonego, usianego moczarami lasu odgradza chybotliwy drewniany płotek ;)

Rozmarzyłam się…

A w taki klimat wprowadza mnie świadomość nadchodzącego Halloween, które szczerze żałuję nie jest u nas tak popularne jak być moim zdaniem powinno  :-P

Ale nic straconego, bo nawet jeśli nie ma możliwości uczestniczenia w jakiejś zorganizowanej imprezie, to można sobie zapalić lampion, rozsnuć kadzidełkowy dym, założyć ponurą kieckę i samemu poświętować, serwując na przykład takie oto upiorne ciasteczka w kształcie wiedźmowych paluchów, które obłędnie pachną migdałami oraz wanilią, a są tak kruchutkie, że rozsypują się zaraz po ugryzieniu – zaświadczam, że genialne!

Inną propozycją jest wspaniały, mięciutki tort piernikowy z wizerunkiem kota, wypełniony aksamitnym kremem dyniowym, cynamonowe pierożki z nadzieniem dyniowym albo dyniowo-orzechowe muffinki z grubą warstwą cynamonowego lukru ;)

Przepis na Paluchy Wiedźmy (mi wyszło 50 sztuk(Przepis pochodzi z Moich Wypieków od Pani Doroty)

Składniki:

  • 2 i 2/3 szklanki mąki pszennej (tortowej)
  • 3/4 szklanki cukru pudru
  • 225 g zimnego i posiekanego masła
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka aromatu waniliowego
  • 1 łyżeczka aromatu migdałowego
  • 0,5 łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Dodatkowo:

  • migdały obrane ze skórki

Sposób przygotowania:

Wszystkie składniki wrzucić do miski i zagnieść z nich ciasto, uformować je w kulę, owinąć folią spożywczą i schłodzić w lodówce przez 30 minut.

Po upływie wskazanego czasu ciasto wyjąć i odrywając nieduże kawałki formować palce trochę cieńsze od własnych (w trakcie pieczenia urosną). Na samym końcu wciskać obrane ze skórki migdały (wystarczy zalać je wrzątkiem, chwilę odczekać i pościągać skórkę), a tuż nad nimi i na środku wykonać nożem po 3 cięcia.

Ciastka poukładać na blaszce wcześniej wyłożonej papierem do pieczenia i schłodzić dodatkowe 10-15 minut w lodówce, by uniknąć rozlania.

Piec około 10 minut, w temperaturze 200°C (wstawić do nagrzanego piekarnika).

Wyjąć. Wystudzić i dopiero wtedy  zsunąć z blaszki (ciepłe mocno się kruszą).

Informacje o BlackLady

Mam na imię Justyna. Pochodzę z Częstochowy, lecz nie lubię tego miasta. Z wykształcenia jestem polonistką, z natury obserwatorką-pesymistką, która żyje ideami. Na co dzień dużo rozmyślam, pochylając się nad tym, co dziwne, tajemnicze, groteskowe, ironiczne, niedookreślone i paradoksalne – właśnie w tym tkwi siła przekazu, tam pod płaszczykiem nonsensownej mglistości szukam prawdy. Mając 4 lata wstąpiłam w świat literatury – zaczęłam czytać i już wiedziałam, że to są przestrzenie, w które pragnę się wdzierać, pragnę je też tworzyć. Słowo ma dla mnie wartość szczególną – kreuje, razi, buntuje, nęci, oburza – dlatego też literatura wydaje się być moim naczelnym zainteresowaniem. Jednak z zapałem oglądam również horrory, thrillery, filmy psychologiczne, piekę ciasta dla najbliższych, wędruję po górskich szlakach, upajam smakiem i aromatem kawy, nadto niemiłosiernie kocham psy; generalnie zwierzęta, co ma wyjaśnienie w praktykowanej przeze mnie diecie wegetariańskiej.
Ten wpis został opublikowany w kategorii Ciasteczka, Przepisy i oznaczony tagami , , , , , , , , , , , , , , . Dodaj zakładkę do bezpośredniego odnośnika.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>