Miesięczne archiwum: Grudzień 2017

Kokosowo-malinowe renifery

Gdy na zewnątrz dzień jeszcze ostatecznie nie zamienił się z nocą miejscami, krążyłam z moimi przeuroczymi sierściowymi damulkami, wchłaniając spokój i podziwiając gdzieniegdzie poprzecinany sztucznym światłem latarni zamglony obraz. W dosłownie wszystkich oknach blokowych mieszkań panowała absolutna ciemność. Lubię ciemność … Czytaj dalej

Opublikowano Ciasteczka, Przepisy | Skomentuj

Cynamonowe gwiazdki z kremem chałwowym, czekoladą i orzechami

Idealne ciasteczka na Święta Bożego Narodzenia, zarówno gwiazdkowym kształtem, jak i smakiem: wyczuwalnie cynamonowe, chrupiące, kruchutkie, maślane, przełożone przepysznym kremem chałwowym, oblane gorzką czekoladą i oprószone włoskimi orzechami. Z ciastem współpracuje się genialnie; nie jest ani klejące, więc świetnie się … Czytaj dalej

Opublikowano Ciasteczka, Przepisy, Wszystkie wpisy | Skomentuj

„Dla niej śmiech był tylko formą płaczu. W ten sam sposób myliła radość życia z radością jedzenia” – „Przepiórki w płatkach róży” autorstwa Laury Esquivel

Bardzo nie lubię pałętać się po galeriach, w ogóle być w tym miejscu, bo jest tam zbyt głośno, zbyt tłoczno, zbyt kolorowo i zbyt rozlegle – po prostu za dużo wszystkich (w tym mnie) i wszystkiego, choć niestety paranoiczny plus jest … Czytaj dalej

Opublikowano Literatura, Wszystkie wpisy | Skomentuj

Kruche rogaliki kokosowe w pudrze

Tkwię tutaj, tłumiąc w sobie jakieś narastające protesty wewnętrzne, a wiatr wieje, brutalnie uginając bezlistne gałęzie smutnych drzew. Niestety mam świadomość, że Los zawsze zrobi swoje, i co ja mu na to, no co? Mogę sobie podskakiwać, a on i … Czytaj dalej

Opublikowano Przepisy, Rogaliki | Skomentuj

Wegański piernik bananowy z powidłami porzeczkowo-jabłkowymi, polewą karobową, suszonymi figami, białą morwą i orzeszkami pinii

Weganie też muszą mieć coś słodkiego na świątecznym stole, więc jeśli chodzi o mnie to w tym roku oddałam serce i podniebienie temu oto wilgotnemu, kleistemu, mięciutkiemu, niesamowicie aromatycznemu piernikowi, który przełożyłam kwaśnymi, bezcukrowymi powidłami porzeczkowo-jabłkowymi, z kolei z wierzchu … Czytaj dalej

Opublikowano Przepisy, Wegańskie | Skomentuj

Hałaśliwa muzyka, cukierkowe przestrzenie, osobiste neurozy i upadłe marzenia, czyli „Na karuzeli życia” w reż. Woody’ego Allena

Jako dziecko kochałam wesołe miasteczka: ten wszechobecny kicz, jaskrawe kolory, plakat na plakacie, pstrokacizny, zapach kleistej, chemicznie barwionej waty cukrowej i słonego, wsypywanego do papierowego rożka popcornu, katarynkowe melodyjki i te bardziej psychodeliczne, jakby zaraz zza napędzanej pacholęcymi nogami beczki … Czytaj dalej

Opublikowano Film, Wszystkie wpisy | Skomentuj

Kryształowe bałwanki

Dzisiaj kolejny przepis na świąteczne ciasteczka – tym razem są to delikatne, kruchutkie, maślano-waniliowe bałwanki sowicie oprószone grubymi kryształami cukru Przepis na ciasteczka jest nieskomplikowany; nie wymaga ani dużego nakładu pracy, ani jakichś wyszukanych składników – to taka ciasteczkowa baza, … Czytaj dalej

Opublikowano Ciasteczka, Przepisy | Skomentuj

Nie ma winy bez kary; nie zawsze winnego – „Zabicie świętego jelenia” w reż. Yorgosa Lanthimosa

Adam i Ewa z rajskiego ogrodu, przykuty do skał Kaukazu Prometeusz, wtaczający ciężki kamień Syzyf, napiętnowany Kain, obłudny Tartuffe  z komedii Moliera, zimnokrwista Lady Makbet, porywczy Jacek Soplica, skłonny do bitki i wypitki Kmicic, Pani na kształt upiora z ballady „Lilije”, … Czytaj dalej

Opublikowano Film, Wszystkie wpisy | Skomentuj

Miodowe rogaliki z czekoladą i orzechami

Idąc za ciosem świątecznych miodowo-orzechowych klimatów proponuję szybciutki i nieskomplikowany przepis na bardzo smaczne ciasteczka w kształcie rogalików. Ciasto jest dość klejące, jednak ja w trakcie formowania starałam się użyć jak najmniej dodatkowej mąki, ponieważ nie chciałam, by stały się … Czytaj dalej

Opublikowano Przepisy, Rogaliki | Otagowano , , , , , , , , , , , , | Skomentuj