Archiwum autora: BlackLady

Informacje o BlackLady

Mam na imię Justyna. Pochodzę z Częstochowy, lecz nie lubię tego miasta. Z wykształcenia jestem polonistką, z natury obserwatorką-pesymistką, która żyje ideami. Na co dzień dużo rozmyślam, pochylając się nad tym, co dziwne, tajemnicze, groteskowe, ironiczne, niedookreślone i paradoksalne – właśnie w tym tkwi siła przekazu, tam pod płaszczykiem nonsensownej mglistości szukam prawdy. Mając 4 lata wstąpiłam w świat literatury – zaczęłam czytać i już wiedziałam, że to są przestrzenie, w które pragnę się wdzierać, pragnę je też tworzyć. Słowo ma dla mnie wartość szczególną – kreuje, razi, buntuje, nęci, oburza – dlatego też literatura wydaje się być moim naczelnym zainteresowaniem. Jednak z zapałem oglądam również horrory, thrillery, filmy psychologiczne, piekę ciasta dla najbliższych, wędruję po górskich szlakach, upajam smakiem i aromatem kawy, nadto niemiłosiernie kocham psy; generalnie zwierzęta, co ma wyjaśnienie w praktykowanej przeze mnie diecie wegetariańskiej.

Kruche rogaliki kokosowe w pudrze

Tkwię tutaj, tłumiąc w sobie jakieś narastające protesty wewnętrzne, a wiatr wieje, brutalnie uginając bezlistne gałęzie smutnych drzew. Niestety mam świadomość, że Los zawsze zrobi swoje, i co ja mu na to, no co? Mogę sobie podskakiwać, a on i … Czytaj dalej

Opublikowano Przepisy, Rogaliki | Skomentuj

Wegański piernik bananowy z powidłami porzeczkowo-jabłkowymi, polewą karobową, suszonymi figami, białą morwą i orzeszkami pinii

Weganie też muszą mieć coś słodkiego na świątecznym stole, więc jeśli chodzi o mnie to w tym roku oddałam serce i podniebienie temu oto wilgotnemu, kleistemu, mięciutkiemu, niesamowicie aromatycznemu piernikowi, który przełożyłam kwaśnymi, bezcukrowymi powidłami porzeczkowo-jabłkowymi, z kolei z wierzchu … Czytaj dalej

Opublikowano Przepisy, Wegańskie | Skomentuj

Hałaśliwa muzyka, cukierkowe przestrzenie, osobiste neurozy i upadłe marzenia, czyli „Na karuzeli życia” w reż. Woody’ego Allena

Jako dziecko kochałam wesołe miasteczka: ten wszechobecny kicz, jaskrawe kolory, plakat na plakacie, pstrokacizny, zapach kleistej, chemicznie barwionej waty cukrowej i słonego, wsypywanego do papierowego rożka popcornu, katarynkowe melodyjki i te bardziej psychodeliczne, jakby zaraz zza napędzanej pacholęcymi nogami beczki … Czytaj dalej

Opublikowano Film, Wszystkie wpisy | Skomentuj

Kryształowe bałwanki

Dzisiaj kolejny przepis na świąteczne ciasteczka – tym razem są to delikatne, kruchutkie, maślano-waniliowe bałwanki sowicie oprószone grubymi kryształami cukru Przepis na ciasteczka jest nieskomplikowany; nie wymaga ani dużego nakładu pracy, ani jakichś wyszukanych składników – to taka ciasteczkowa baza, … Czytaj dalej

Opublikowano Ciasteczka, Przepisy | Skomentuj

Nie ma winy bez kary; nie zawsze winnego – „Zabicie świętego jelenia” w reż. Yorgosa Lanthimosa

Adam i Ewa z rajskiego ogrodu, przykuty do skał Kaukazu Prometeusz, wtaczający ciężki kamień Syzyf, napiętnowany Kain, obłudny Tartuffe  z komedii Moliera, zimnokrwista Lady Makbet, porywczy Jacek Soplica, skłonny do bitki i wypitki Kmicic, Pani na kształt upiora z ballady „Lilije”, … Czytaj dalej

Opublikowano Film, Wszystkie wpisy | Skomentuj

Miodowe rogaliki z czekoladą i orzechami

Idąc za ciosem świątecznych miodowo-orzechowych klimatów proponuję szybciutki i nieskomplikowany przepis na bardzo smaczne ciasteczka w kształcie rogalików. Ciasto jest dość klejące, jednak ja w trakcie formowania starałam się użyć jak najmniej dodatkowej mąki, ponieważ nie chciałam, by stały się … Czytaj dalej

Opublikowano Przepisy, Rogaliki | Otagowano , , , , , , , , , , , , | Skomentuj

Bakaliowe pierniczki

Myślę, że właśnie nadszedł ten moment, kiedy w kuchni może rozchodzić się korzenny aromat pierniczków – i ja już swoje mam: w tym roku są dość grube, niesamowicie puszyste i smakowicie najeżone bakaliami (jest suszona żurawina, są rodzynki, płatki migdałowe … Czytaj dalej

Opublikowano Pierniki, pierniczki, Przepisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Skomentuj

Zbrodnia (nie)idealna, czyli „Morderstwo w Orient Expressie” w reż. Kennetha Branagha

Istnieją idealne zamysły, ale nie ma idealnych ludzi, więc czynności przez nich wykonane nigdy nie będą najwyższej próby (nawet „jednostka wszawa” wzbudza u Raskolnikowa takie poczucie winy, że nie jest w stanie normalnie funkcjonować, popada w obłęd, bo jest rozczarowany … Czytaj dalej

Opublikowano Film, Wszystkie wpisy | Skomentuj

A na dzisiejszy podwieczorek: krucho-drożdżowe rogaliki z morelową marmoladą, białą czekoladą i płatkami migdałowymi

Ponoć dzisiejszy dzień jest takim mało przyjemnym przecinkiem pod względem pogodowym – mam nadzieję, bo czuję się po prostu fatalnie; ciśnienie tak bardzo mi skacze, że osiągam wyniki jak stara babka z zaawansowaną miażdżycą (a jest to potworne uczucie, bo … Czytaj dalej

Opublikowano Przepisy, Rogaliki, Wszystkie wpisy | Otagowano , , , , , , , , , , , | Skomentuj

Domowe batoniki Bounty

Od zawsze wychodzę z założenia, że to, co wykona się samodzielnie jest nie tylko sprawdzone, bo człowiek po prostu wie co tam sobie wymiesza, ale również znacznie smaczniejsze, stąd często szukam domowych alternatyw dla sklepowych przysmaków. Dzisiaj są to popularne … Czytaj dalej

Opublikowano Batonikowo - pralinowe wypieki | Otagowano , , , , , , , , , , , , | Skomentuj