Archiwum kategorii: Desery

„Jej serce było tak puste, że miała wrażenie, że nie żyje” – „Kochanie, zabiłam nasze koty” autorstwa Doroty Masłowskiej + przepis na prażone jabłko

Nigdy nie odczuwałam pustki ani nudy, bo potrafię wypełnić siebie i zorganizować swój czas, za to nie może opuścić mnie wrażenie beznadziei, absurdu oraz niemocy, które permanentnie dryfuje po mojej duszy i psychice, ale w zderzeniu z danymi sytuacjami, osobami, … Czytaj dalej

Opublikowano Desery, Jabłeczniki, szarlotki, z jabłkami, Literatura, Wszystkie wpisy | Skomentuj

Tradycyjny Dzień Mężczyzn, bezglutenowo-wegański Dzień Kobiet, czyli przepis na: truskawkową piankę z musem z białej czekolady, czekoladowe post de creme, kokosowy pudding z chia z jęczmiennymi lodami bananowymi i owsiano-ryżowe tartaletki z budyniem waniliowym oraz jeżynami

Dzisiaj na chwilę stałam się deszczem; nasiąknęłam krajobraz ponurością. Potem znowu przybrałam ludzką postać: poczytałam książkę i wypiłam czarną, naprawdę mocną kawę. Zerknęłam przez okno: były tam krucze kosy. Powoli, lecz zgrabnie przeskakiwały po nagich gałązkach. Ulotne momenty oprószam pudrem … Czytaj dalej

Opublikowano Czekoladowe, Desery, Przepisy, Wegańskie, Wszystkie wpisy | Skomentuj

Nie takie banalne filmy o miłości: „Jesienna miłość”, „Z innego świata” i „Siedem dusz” + przepis na deser śliwkowy na ciepło

Przedwczoraj było o przyjaźni, więc dzisiaj coś nie mniej ważnego, nie mniej trwałego i nie mniej skomplikowanego: miłość. Bo o miłości powstało wiele dzieł, wiele dalej powstaje i sądzę, że, o ile świat swym istnieniem pozwoli, powstanie ich jeszcze więcej; … Czytaj dalej

Opublikowano Desery, Film, Przepisy, Wszystkie wpisy | Skomentuj

„Wiedzieliśy kim jesteśmy i dokąd idziemy” – „Stań przy mnie” w reż. Roba Reinera + przepis na domowy budyń: marchewkowo-pomarańczowy i mocno czekoladowy

Poznaj samego siebie, a stanie przed tobą otworem cały świat rzekł sobie kiedyś Sokrates; i rzekł bardzo mądrze, ale pod automatycznie wyczuwalną mądrością warstwy zewnętrzną tej wypowiedzi kryje się trudna, naprawdę trudna umiejętność, jaką jest nauka siebie i znajomość własnej … Czytaj dalej

Opublikowano Desery, Film, Wszystkie wpisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Skomentuj

Tiramisu w pucharkach: z musem truskawkowym i lodami

Ostatnio pogoda trochę wystopowała z żarem, który litrami wylewała z nieba, więc na zewnątrz zrobiło się tak, jak lubię: bez zaduchu, bez nadmiernego gorąca, z „chłodnymi” a nie palącymi promieniami słońca, lekkim wiatrem, czasem orzeźwiającym deszczem, który CUDEM omija idącego … Czytaj dalej

Opublikowano Desery, Owocowe, Przepisy, Wszystkie wpisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Skomentuj

Damsko-męskie menu: krakersy serowe, mango lassi, kulki mleczne, zupa serowa, ziemniaczane naleśniki i koktajl jabłkowo-miętowy

Dawałam tu propozycje menu z Sylwestra, Walentynek, więc wstawię również to, które zagościło u Nas z okazji Dnia Kobiet oraz Dnia Mężczyzn… Damsko-męskie menu: *podaję proporcje tak, jak sugerują przepisy – my redukowaliśmy je do 1/3 lub 1/4 Domowe krakersy … Czytaj dalej

Opublikowano Desery, Drinki, koktajle, Przepisy, Wszystkie wpisy, Wytrawne | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Skomentuj

Walentynkowa fotorelacja + pomysły na przekąski: sałatka owocowa z advocaatem, omlet po bawarsku, koktajl malinowo-kokosowy oraz drink z grenadiną

Walentynki – serduszkowe święto, chrapka dla producentów oraz sprzedawców, na temat którego mam swoje odwieczne zdanie: może być piękne, odznaczać się specyficznym urokiem, ale wszechobecny marketing, brzęczący monetami, naciąga je pod powszechnie wizualny kicz. Mimo wszystko trzeba trochę ulec, by … Czytaj dalej

Opublikowano Desery, Drinki, koktajle, Przepisy, Wszystkie wpisy, Wytrawne | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 2 komentarzy

Na zakończenie mandarynkowego sezonu: przepis na te korzenne, serwowane na ciepło

W sklepach multum kolorowych karteczek z krzykliwymi hasłami, zachęcającymi do nabycia większej ilości niż przeciętny osobnik jest w stanie w siebie wcisnąć. Na kasach czekoladowe mikołaje z łatką 0,99zł, 310ml majonezu po tyle samo, bo termin ważności kończy się w … Czytaj dalej

Opublikowano Desery, Owocowe, Przepisy, Wszystkie wpisy | Otagowano , , , , , , , , , , , | Skomentuj

Krzywporzysięskie postanowienia noworoczne i spóźnione menu sylwestrowe: kwaśna sałatka z likierem kokosowym, krokiety ziemniaczane, ciągnąca się bagietka z mozzarellą (krojona w kratkę) oraz drink z blue curacao

Stało się: w kalendarzu rok więcej niż było – można już oddzierać kartki opatrzone na końcu nową cyferką. Wystrzelił korek od butelki ruskiego szampana (autentycznie takiego mieliśmy, bo zapomnieliśmy, że toast z tej okazji wzbija się właśnie owym trunkiem, a … Czytaj dalej

Opublikowano Desery, Drinki, koktajle, Przepisy, Wszystkie wpisy, Wytrawne | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Skomentuj

Czekoladowo-pomarańczowy mus

O właściwościach czekolady rozpisałam się już kiedyś, więc nie będę się powtarzała; może tyle, że najzdrowsza jest ta gorzka, i to właśnie ona króluje w owym musie, który w połączeniu z pomarańczowym likierem smakuje wyśmienicie – delikatny niczym chmurka, piankowy, … Czytaj dalej

Opublikowano Czekoladowe, Desery, Przepisy, Wszystkie wpisy | Otagowano , , , , | Skomentuj