Archiwa tagu: cynamon

Bakaliowe pierniczki

Myślę, że właśnie nadszedł ten moment, kiedy w kuchni może rozchodzić się korzenny aromat pierniczków – i ja już swoje mam: w tym roku są dość grube, niesamowicie puszyste i smakowicie najeżone bakaliami (jest suszona żurawina, są rodzynki, płatki migdałowe … Czytaj dalej

Opublikowano Pierniki, pierniczki, Przepisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Skomentuj

Drożdżowe ślimaczki cynamonowo-dyniowe do odrywania

Szłam pośród opadniętych liści i nagich drzew, zastanawiając się po co właściwie to wszystko, ale dalej nie wiem. Było ciemno, a wiatr chłodził moją rozgrzaną od nadmiaru myśli głowę. Niestety nie poradził sobie z wystudzeniem rozgniewanego serca. Pieski ostrożnie stąpały … Czytaj dalej

Opublikowano Bułki słodkie, Wszystkie wpisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Skomentuj

Piernik kawowo-daktylowy

Świat śpi, głęboko oddychając chłodem wiatru. Otula mnie czarna cisza i śmietanowa mgła. Przez okno widzę koty cichcem wracające do domu. Lubię te bezdźwięczne chwile; niby wszystko milczy, ale jednak mam świadomość, że za ścianą On i dwa czarno-biało-rude psy. … Czytaj dalej

Opublikowano Pierniki, pierniczki, Przepisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , | 2 komentarzy

Dyniowa babka + Pumpkin spice latte

Kiedyś już wspominałam, że bardzo lubię dynię: za specyficzny, nienarzucający się smak, dzięki któremu wspaniale łączy się z innymi produktami, konsystencję, wilgotność, jaką nadaje wypiekom oraz śliczną barwę. Ja osobiście najbardziej lubię ją chrupać na surowo bądź pić wspaniałą Pumpkin … Czytaj dalej

Opublikowano Babki, Drinki, koktajle, Przepisy, Wszystkie wpisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Skomentuj

Jabłecznik z połówek

Na straganach jabłka piętrzą się w skrzyniach, spoglądając uwodzicielsko na przechodniów – uległam, jesienną porą, kiedy to pachną jakoś tak nadzwyczajnie, prawie że cynamonem i orzechami. Wróciłam do domu i upiekłam chyba najszybszy na świecie jabłecznik, bez żadnego ścierania, duszenia, … Czytaj dalej

Opublikowano Jabłeczniki, szarlotki, z jabłkami, Przepisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Skomentuj

Jesienny sernik z jabłkami

To sernik na typowo jesienne, deszczowe wieczory, kiedy to człowiek najchętniej naciągnąłby gruby sweter, założył ciepłe skarpety, otulił się kocem i oglądając równie smętny jak pogoda film (ewentualnie czytając łzawą książkę bądź rozmawiając na nie mniej przygnębiające tematy), zerkał na … Czytaj dalej

Opublikowano Jabłeczniki, szarlotki, z jabłkami, Przepisy, Serniki, Wszystkie wpisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Skomentuj

Wegańskie dyniowo-bananowe ciasto z powidłami śliwkowymi i tahini

Rzadko piekę coś dla siebie, ponieważ ponad słodkie smaki stawiam te ostre i kwaśne, ale parę dni temu urzeczona śliczną zielonością nabyłam mąkę dyniową, którą zazwyczaj wykonuję sama, bo stanowi jedynie dodatek do mich dań (spożywam ją na surowo w … Czytaj dalej

Opublikowano Przepisy, Wegańskie, Wszystkie wpisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Skomentuj

Kruche ciasto z gruszkami, kremem i bezą

Po łuszczących od starej farby parapetach bębni deszcz, a ja nerwowo bębnię palcami po czarnym biurku. W jednym wazonie mam ususzone róże, w drugim dorodne słoneczniki, a w trzecim fioletowe goździki. Wciągam dym palących się kadzidełek. Z uporem wpatruję w … Czytaj dalej

Opublikowano Owocowe, Przekładane, Przepisy, Wszystkie wpisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Skomentuj

Sezonowe wypieki: sernik z rabarbarem + lemoniada

Czerwiec to nie tylko sezon na truskawki, ale także na wdzięczące ze straganów smukłe łodygi rabarbaru, z których można przygotować wiele smakołyków: dżemy, kompoty, zupy, sosy, lody, syropy do drinków, sałatki, galaretki, musy, koktajle, budynie, tarty, bezy, torciki, babeczki, ciasta … Czytaj dalej

Opublikowano Owocowe, Przepisy, Serniki, Wszystkie wpisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Skomentuj

Czekoladowe ciasto z jabłkami

Maj do tej pory częściej rzęsiście płacze niż promiennie się uśmiecha, aczkolwiek wczoraj łaskawie pozwolił Nam pospacerować zacienionymi przez bujne korony alejkami, gdzie młodzi-gniewni wyzwoleni bądź ograniczeni uzasadnionymi lub nie lękami bezpretensjonalnie sunęli na rolkach czasem deskach po asfaltowej rzece … Czytaj dalej

Opublikowano Czekoladowe, Jabłeczniki, szarlotki, z jabłkami, Owocowe, Przepisy, Wszystkie wpisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Skomentuj