Archiwa tagu: czekolada

Walentynkowe przysmaki (IV): cake pops

Gdy ujrzałam cake pops, czyli nic innego jak ciasteczkowe lizaki (coś jak bajaderka na patyku, bo wykonane z resztek ciasta połączonego serkiem mascarpone oraz kremem czekoladowym) oblane białymi, czarnymi i kolorowymi polewami, do których są poprzyklejane istne cuda – oniemiałam … Czytaj dalej

Opublikowano Czekoladowe, Pralinki, trufle, Przepisy, Wszystkie wpisy | Otagowano , , , , , , , , , , | Skomentuj

Torta Caprese (ciasto czekoladowo-migdałowe z Capri)

1 listopada. Wszystkich Świętych, a więc dzień przeze mnie szczególnie nielubiany (zresztą kiedyś o tym TUTAJ wspominałam; nota bene dzisiaj z rana trafiłam na artykuł, w którym to owo zjawisko uzyskało już swoją nazwę, mianowicie: CMENTARNIANKI, czyli taki modowy lans … Czytaj dalej

Opublikowano Czekoladowe, Przepisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Skomentuj

Za oknem chłód, na stole czekolada…

Dzisiaj dość szybko, bo i wypiek nie potrzebuje specjalnej reklamy, by zachęcić: jest lekkie jak puch, nafaszerowane bąbelkami ciasto drożdżowe, przy każdym kęsie, potwierdzając swą delikatność, rozpływające  ustach, z hojnym czekoladowym wnętrzem i masą maślanej, chrupiącej kruszonki – na te … Czytaj dalej

Opublikowano Bułki słodkie, Czekoladowe, Przepisy, Wszystkie wpisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , | Skomentuj

Mini torcik urodzinowy

Wizualnie uwielbiam te małe wypieki: wszelkie ciasteczka, babeczki, muffinki, tartaletki, pralinki, ptysie, bo są dla mnie bardziej urokliwe, jednostkowe – ich jedyną słabością jest fakt, że wbrew niepozornym rozmiarom wymagają znacznie więcej pracy, bowiem ta praca potrzebuje szczególnej precyzji (tutaj … Czytaj dalej

Opublikowano Owocowe, Przepisy, Torty, Wszystkie wpisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Skomentuj

Kopiec kreta

Słońce przedziera się przez chmury, tworząc z nich mgiełkę niczym puchata wata cukrowa, lepiąca się do palców w trakcie niedzielnych spacerów. Ptaki podśpiewują wesoło, mocząc nogi w wysychających kałużach. Odurzony perfumami kwiatów wiatr splata jasnozielone trawy w długie warkocze. Koszyki … Czytaj dalej

Opublikowano Czekoladowe, Owocowe, Przepisy, Wszystkie wpisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , | Skomentuj

Czekoladowa lawa (molten lava cakes)

Wstawiam obiecany w poprzednim wpisie przepis na czekoladową lawę. Cały jej urok polega na tym, że z wierzchu wygląda na zwykłą babeczkę, jednak po zatopieniu łyżeczki z jej wnętrza wypływa płynna, jeszcze ciepła czekolada. Samo przygotowanie jest proste, ciężej z … Czytaj dalej

Opublikowano Czekoladowe, Przepisy, Wszystkie wpisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , | Skomentuj

Walentynkowa fotorelacja + pomysły na przekąski: sałatka owocowa z advocaatem, omlet po bawarsku, koktajl malinowo-kokosowy oraz drink z grenadiną

Walentynki – serduszkowe święto, chrapka dla producentów oraz sprzedawców, na temat którego mam swoje odwieczne zdanie: może być piękne, odznaczać się specyficznym urokiem, ale wszechobecny marketing, brzęczący monetami, naciąga je pod powszechnie wizualny kicz. Mimo wszystko trzeba trochę ulec, by … Czytaj dalej

Opublikowano Desery, Drinki, koktajle, Przepisy, Wszystkie wpisy, Wytrawne | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 2 komentarzy

Zmiany dobre i niedobre, złote rady nie do przyjęcia, „Czekolada”, „Love, Rosie” oraz piękna makabra niespodzianek

Jestem typem człowieka, który jeśli sobie sam czegoś nie przemyśli, uświadomi, zdecyduje to absolutnie nikt nie wpłynie na jego decyzje. Moje NIE jest zbudowane z najtwardszego z możliwych kruszców czyli uporu (podpartego wielogodzinnymi rozważaniami oraz wynikającą z nich argumentacją, a … Czytaj dalej

Opublikowano Film, Wszystkie wpisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Skomentuj

Potrójnie musowe ciasto czekoladowe

Czekolada jest dla mnie symbolem elegancji, zwłaszcza gorzka: intensywnie brązowa, o błyszczącej, jedwabistej powierzchni, z dużą zawartością kakao, cierpko-słodka, i ten charakterystyczny trzask w trakcie jej łamania. Dlatego dla wspaniałego grona kobiet postanowiłam upiec właśnie to musowe ciasto, gdzie biel i … Czytaj dalej

Opublikowano Czekoladowe, Przepisy, Torty, Wszystkie wpisy | Otagowano , , , , , , , , , | Skomentuj

Jesienne ciasto: czekoladowe z gruszkami

Melancholijna jesień wyciągnęła pędzelek i subtelnie, gdy nikt nie patrzy, maluje świat na pomarańczowo-brązowo-złote barwy. Chmury gęstnieją, wyciskając o poranku coraz rzewniejsze łzy. Biedronki i osy szukają schronienia za jeszcze otwartymi oknami, podczas gdy kasztany kołyszą się na huśtawce ze … Czytaj dalej

Opublikowano Czekoladowe, Owocowe, Przepisy, Wszystkie wpisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , | Skomentuj