Archiwa tagu: gorzka czekolada

Serowy torcik kawowo-borówkowy

Miałam ochotę stworzyć coś eleganckiego, coś kusząco kawowego, słodko-kwaskowatego, niemniej jednak subtelnego, najlepiej w formie niezbyt wysokiego, dwupoziomowego torcika, wzbogaconego jakimś owocowym akcentem, więc gdy natrafiłam na ten przepis od razu wiedziałam, że jest uosobieniem moich cukierniczych wizji. Autorka łączy … Czytaj dalej

Opublikowano Przepisy, Wszystkie wpisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Skomentuj

Coś eleganckiego, coś z czekolady: torcik Cassis

Czy ktoś ma ochotę na ciasto czekoladowe? Bardzo czekoladowe, bez dodatku mąki, za to prawie z 0,5 kg czekolady? Wytrawne? Do tego eleganckie? Zbite (ale mniej niż klasyczne brownie; to jest bardziej maziste)? Lekko napuszone? Oblane gęstą polewą? Z posmakiem … Czytaj dalej

Opublikowano Przepisy, Wszystkie wpisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , | Skomentuj

Pada. Smutno Ci? A może serniczka? Kawowo-czekoladowy z karmelem

Była kiedyś taka reklama Dr. Oetkera, że mały chłopiec siedzi na parapecie i z niewyobrażalnym smutkiem zerka przez szybę na zalewane deszczem podwórze, w pewnym momencie podbiega do niego siostra i troskliwie pyta: Smutno Ci? A może budyń? Na co ten … Czytaj dalej

Opublikowano Przepisy, Wszystkie wpisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Skomentuj

Pyszna propozycja na każdą imprezę: kakaowe tartaletki z owocami (z chrupiącym czekoladowo-orzechowym brzegiem)

Wspaniała propozycja na każdą imprezę: większą, mniejszą, bardziej i mniej dostojną, na urodziny, imieniny, sylwestra lub po prostu miłą pogawędkę w gronie znajomych w postaci uroczych kakaowych tartaletek z czekoladowych brzegiem, zasypanym orzechami laskowymi. Same babeczki (włącznie z chrupiącym brzegiem) … Czytaj dalej

Opublikowano Przepisy, Wszystkie wpisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Skomentuj

Czekoladowo-pomarańczowe ciasto z miechunką

Dzisiejsza pogoda jest tak kapryśna, że już sama zaczynam się gubić czy jest ciepło, czy zimno, ale na pewno złośliwie: bo gdy zakładam płaszcz, to w twarz śmieje mi się słońce, a gdy go zdejmuję, to żarty stroi ze mnie … Czytaj dalej

Opublikowano Przepisy, Wszystkie wpisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Skomentuj

A mojej mamie zawiozłam letni tort: czekoladowy z truskawkami zalanymi galaretką + przepisy na inne wyśmienite torty i ciasta tortowe

Grzybki grzybkami, ciastka ciastkami, ale ja mojej mamie chciałam zawieźć coś większego, bardziej eleganckiego, podzielnego, tortowego, więc gdy ujrzałam pierwszy rozłożony w tym roku stragan ze świeżymi, pachnącymi latem truskawkami, od razu pomyślałam o mięsistym (w żadnym wypadku gliniastym), mocno … Czytaj dalej

Opublikowano Przepisy, Wszystkie wpisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Skomentuj

Czekoladowe ciasto z jabłkami

Maj do tej pory częściej rzęsiście płacze niż promiennie się uśmiecha, aczkolwiek wczoraj łaskawie pozwolił Nam pospacerować zacienionymi przez bujne korony alejkami, gdzie młodzi-gniewni wyzwoleni bądź ograniczeni uzasadnionymi lub nie lękami bezpretensjonalnie sunęli na rolkach czasem deskach po asfaltowej rzece … Czytaj dalej

Opublikowano Przepisy, Wszystkie wpisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Skomentuj

A na Majówkę błotniście czekoladowe Mississippi Mud Cake

Niebo błękitem krzyczy, że wiosna. Zatrzęsienie mniszków razi po oczach (a Klara tak się nimi zachwyca, że spacerowanie może nie istnieć); ludzkie chamstwo też razi, ale tym nie należy się przejmować – nie świat zwariował, a ci, którzy dają się … Czytaj dalej

Opublikowano Przepisy, Wszystkie wpisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Skomentuj

Najsmaczniejsze i najprostsze ciasto czekoladowe

Już na samym wstępie muszę zaznaczyć, że jest to ciasto warte wypróbowania: po pierwsze dlatego, że jest bardzo proste w wykonaniu, po drugie dlatego, że zawiera składniki zwykle dostępne w domu, po trzecie ponieważ jest ogromne, podzielne: dla całej rodziny … Czytaj dalej

Opublikowano Przepisy, Wszystkie wpisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , | Skomentuj

Mazurek wiśniowo-czekoladowy

Myślę, że to najlepszy mazurek jaki dotychczas upiekłam: kruchutki, maślany, słodki, ale nie do przesady, bo masę kajmakową równoważy krem z gorzkiej czekolady i nasączone w alkoholu wiśnie Pozostałe przepisy dostępne na blogu: 1. Mazurek czekoladowy „Noc i dzień” 2. … Czytaj dalej

Opublikowano Przepisy, Wszystkie wpisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , | Skomentuj