Archiwa tagu: jabłko

Walentynkowe WEGE przysmaki (II): jaglane serduszka buraczano-jabłkowe z sosem wiśniowym

Drugi z kolei wege walentynkowy przysmak również dla tych, będących na diecie bezglutenowej: jaglane babeczki w kształcie serc ślicznie zabarwione burakiem, który wraz z jabłkiem oraz bananem nadają muffinom i miękkości i chrupkości, i odpowiedniej słodyczy (więc niekoniecznie trzeba dosładzać). … Czytaj dalej

Opublikowano Jabłeczniki, szarlotki, z jabłkami, Przepisy, Wegańskie, Wszystkie wpisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , | Skomentuj

Walentynkowa fotorelacja + pomysły na przekąski: sałatka owocowa z advocaatem, omlet po bawarsku, koktajl malinowo-kokosowy oraz drink z grenadiną

Walentynki – serduszkowe święto, chrapka dla producentów oraz sprzedawców, na temat którego mam swoje odwieczne zdanie: może być piękne, odznaczać się specyficznym urokiem, ale wszechobecny marketing, brzęczący monetami, naciąga je pod powszechnie wizualny kicz. Mimo wszystko trzeba trochę ulec, by … Czytaj dalej

Opublikowano Desery, Drinki, koktajle, Przepisy, Wszystkie wpisy, Wytrawne | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 2 komentarzy

Powrót do Azteków i Majów, to jest: cudowne właściwości nasion chia

Nim zaopatrzyłam się w nasiona chia (pochodzą z rośliny zwanej szałwią hiszpańską, nadto należą do tej samej rodziny co mięta i melisa), wielokrotnie, na działach ze zdrową żywnością, zawieszałam wzrok na przezroczystym opakowaniu wypełnionym drobnymi ziarenkami, przypominającymi przemalowane na czarno … Czytaj dalej

Opublikowano Przepisy, Wegańskie, Wszystkie wpisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Skomentuj

Krzywporzysięskie postanowienia noworoczne i spóźnione menu sylwestrowe: kwaśna sałatka z likierem kokosowym, krokiety ziemniaczane, ciągnąca się bagietka z mozzarellą (krojona w kratkę) oraz drink z blue curacao

Stało się: w kalendarzu rok więcej niż było – można już oddzierać kartki opatrzone na końcu nową cyferką. Wystrzelił korek od butelki ruskiego szampana (autentycznie takiego mieliśmy, bo zapomnieliśmy, że toast z tej okazji wzbija się właśnie owym trunkiem, a … Czytaj dalej

Opublikowano Desery, Drinki, koktajle, Przepisy, Wszystkie wpisy, Wytrawne | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Skomentuj

Drugie życie selera naciowego

Kiedy po raz pierwszy skosztowałam selera naciowego, w postaci surowej, z domowym dipem jogurtowym, stwierdziłam: coś fatalnego! A szkoda, gdyż tak dostojnie wyglądał w otoczeniu jarmużu, kłączy kukurydzy, kiełków lucerny, szpinaku… Tak kusił chrupkością, soczystością, zatrzęsieniem witamin (z grupy B, … Czytaj dalej

Opublikowano Drinki, koktajle, Przepisy, Wszystkie wpisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Skomentuj