Archiwa tagu: krem

W kawowych klimatach: kostka cappuccino

Ziarno kawowca stoi u mnie w pierwszym szeregu, jeżeli chodzi o smak i aromat CZEGOKOLWIEK (tam, gdzie jest kawa musi być pysznie, to w czym jest kawa musi być pyszne – taka dewiza) – i chyba (w zasadzie to na … Czytaj dalej

Opublikowano Przekładane, Przepisy, Wszystkie wpisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , | Skomentuj

Rozkosz dla podniebienia: kokosowy krem z awokado i banana

Ciężko znaleźć mi coś „deserowego” (poza kawą naturalnie), co spowoduje, że odpłynę w krainę niepowtarzalnych smaków, ale ten krem właśnie sprawił, że tak się stało. Na przepis trafiłam zupełnie przypadkiem, przeglądając rozmaite pod względem tematyki blogi i już wiem, że … Czytaj dalej

Opublikowano Przepisy, Wegańskie, Wszystkie wpisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , | Skomentuj

Letnie ciasto: tarta z czereśniami

Wczoraj podzieliłam się przepisem na TE PIERWSZE, czyli porzeczki, z kolei dzisiaj dodaję na TE DRUGIE, a więc czereśnie – w postaci ciasta typowo letniego, jakim jest według mnie tarta, którą postrzegam jako niewielkie dzieło sztuki (podobnie jak wiosną mazurki, … Czytaj dalej

Opublikowano Owocowe, Przepisy, Tarty, Wszystkie wpisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 1 komentarz

Tarta NIEBO: z jagodami, kremem z białej czekolady i bezami

Skwar męczy (ponoć jedynie do jutra – zobaczymy, bo w obietnicach każdy dobry), ale lodówka przyjemnie chłodzi. A co chłodzi? Wyborną tartę – autentycznie wyborną. Dzisiejsza propozycja ma w nazwie NIEBO, bo jest nie tylko niebiańska, ale też doskonale dopasowuje … Czytaj dalej

Opublikowano Owocowe, Przepisy, Tarty, Wszystkie wpisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , | Skomentuj

Kawa dobra na wszystko, kawa dobra we wszystkim (ale nie z każdym) – przepis na kawowe eklerki

Kawa to relaks, kawa to aromat, kawa-odurzenie, kawa-zapomnienie, kawa to samotność, ale i relacje, kawa to dla mnie historia, bowiem wspomnieniami przenosi mnie do rozmaitych momentów, rozmów – zawsze miłych, bo z tymi, których nie darzę sympatią: po prostu kawy … Czytaj dalej

Opublikowano Parzone, Przepisy, Wszystkie wpisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , | Skomentuj

Tiramisu w pucharkach: z musem truskawkowym i lodami

Ostatnio pogoda trochę wystopowała z żarem, który litrami wylewała z nieba, więc na zewnątrz zrobiło się tak, jak lubię: bez zaduchu, bez nadmiernego gorąca, z „chłodnymi” a nie palącymi promieniami słońca, lekkim wiatrem, czasem orzeźwiającym deszczem, który CUDEM omija idącego … Czytaj dalej

Opublikowano Desery, Owocowe, Przepisy, Wszystkie wpisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Skomentuj

Kolorowy mazurek z bakaliami

Mazurki to chyba najbardziej bajeczne ciasta wielkanocne, mimo subtelnej, maślanej kruchości (czasem biszkoptu, spodu makaronikowego lub marcepanowego), uginające pod ciężarem lukrów, kremów, mas, bakalii, dżemów, marmolad czy owoców. To wypiek pozwalający wznieść się fantazji na wyżyny, bo może przybierać rozmaite … Czytaj dalej

Opublikowano Mazurki, Przepisy, Wszystkie wpisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 2 komentarzy

A na Dzień Mężczyzn: Kinder Bueno

Była ciastowa propozycja z okazji Dnia Kobiet, więc dla równowagi wstawiam również coś dla Szanownych Panów… Ciasto będzie wspaniałym, słodkim upominkiem szczególnie dla tych, którzy uwielbiają Kinder Bueno: puszysty kakaowy biszkopt nasączony czekoladowym mlekiem, krem dosłownie żywcem wyjęty z wnętrza … Czytaj dalej

Opublikowano Batonikowo - pralinowe wypieki, Czekoladowe, Przepisy, Wszystkie wpisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Skomentuj

Sernik z musem dyniowym

Jeśli zabieram się za pieczenie sernika to oznacza tylko jedno: piekę dla mamy To chyba najbardziej wykwintny sernik, jaki udało mi się wykonać: niezwykle aksamitny, kremowy, rozpływający się w ustach, aromatyczny, łączący w sobie wiele smaków, które znakomicie ze sobą … Czytaj dalej

Opublikowano Przepisy, Serniki, Wszystkie wpisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , | Skomentuj

Halloweenowy tort: piernikowy z kremem dyniowym

Dynie już od ponad miesiąca puchną z dumy na działach owocowo-warzywych; widoczne już z daleka, jaskrawopomarańczowe kule. Uwielbiam wypieki z dodatkiem dyni, w ogóle mam do niej słabość, przez wzgląd na: konsystencję (nadaje ciastom „sympatycznej” ciężkości, wilgoci), smak (jest specyficzny, … Czytaj dalej

Opublikowano Pierniki, pierniczki, Przekładane, Przepisy, Torty, Wszystkie wpisy | Otagowano , , , , , , , , | Skomentuj