Archiwa tagu: olej

Drożdżowe ślimaczki cynamonowo-dyniowe do odrywania

Szłam pośród opadniętych liści i nagich drzew, zastanawiając się po co właściwie to wszystko, ale dalej nie wiem. Było ciemno, a wiatr chłodził moją rozgrzaną od nadmiaru myśli głowę. Niestety nie poradził sobie z wystudzeniem rozgniewanego serca. Pieski ostrożnie stąpały … Czytaj dalej

Opublikowano Bułki słodkie, Wszystkie wpisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Skomentuj

Piernik kawowo-daktylowy

Świat śpi, głęboko oddychając chłodem wiatru. Otula mnie czarna cisza i śmietanowa mgła. Przez okno widzę koty cichcem wracające do domu. Lubię te bezdźwięczne chwile; niby wszystko milczy, ale jednak mam świadomość, że za ścianą On i dwa czarno-biało-rude psy. … Czytaj dalej

Opublikowano Pierniki, pierniczki, Przepisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , | 2 komentarzy

Dyniowa babka + Pumpkin spice latte

Kiedyś już wspominałam, że bardzo lubię dynię: za specyficzny, nienarzucający się smak, dzięki któremu wspaniale łączy się z innymi produktami, konsystencję, wilgotność, jaką nadaje wypiekom oraz śliczną barwę. Ja osobiście najbardziej lubię ją chrupać na surowo bądź pić wspaniałą Pumpkin … Czytaj dalej

Opublikowano Babki, Drinki, koktajle, Przepisy, Wszystkie wpisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Skomentuj

Biszkoptowe jeżyki

Kolejny jesienny przepis – tym razem na solidne biszkoptowe ciastka kakaowe w kształcie uroczych jeżyków: nasączone aromatyczną kawą, nadziane słodkim kajmakiem, oblane gęstą błyszczącą polewą z  gorzkiej czekolady z całą masą migdałowych kolców, pomiędzy którymi skrywają się chrupiące grzybki. W … Czytaj dalej

Opublikowano Babeczki, muffiny, tartaletki, Przepisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Skomentuj

Jesienne ciasto warstwowe

Miałam ochotę upiec coś typowo jesiennego, w karmelowo-pomarańczowo-fioletowo-brązowych barwach, ciężkiego od bakalii, warstwowego, przekładanego kilkoma różnymi kremami, w efekcie połączyłam parę przepisów i wzniosłam istną budowlę, przepyszną: nafaszerowany bakaliami spód pachnący pomarańczą, kakaowe biszkopty nasączone kawowym ponczem, powidła śliwkowe, jabłka … Czytaj dalej

Opublikowano Przekładane, Przepisy, Wszystkie wpisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Skomentuj

Kolejny jesienny sernik: z powidłami śliwkowymi, kakaowymi herbatnikami, polewą czekoladową i migdałami

Zgrywając zdjęcia natknęłam się na fotografię sernika, który upiekłam zeszłej jesieni i kompletnie o nim zapomniałam, a szkoda by było nie podać tutaj przepisu, bo pamiętam, że bardzo wszystkim smakował: kruchy spód (w wersji dla leniwych można go po prostu … Czytaj dalej

Opublikowano Przepisy, Serniki, Wszystkie wpisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Skomentuj

Na dobry początek tygodnia: babeczki kawowo-chałwowe z wiśniami

Tak na dobry początek przyjemnie słonecznego, złotego, jesiennego tygodnia (bo to jest przyjemne, bowiem nie natrętne słońce) coś minimalistycznego, na kilka kęsów podzielonych niewielkim widelczykiem, w piękny wieczór, w miłym towarzystwie – babeczki kawowo-chałwowe: mięciutkie, lekkie, wilgotne ciasto czekoladowe o … Czytaj dalej

Opublikowano Babeczki, muffiny, tartaletki, Przepisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Skomentuj

Tort michałkowy

U mnie taki okres urodzinowy, więc kolejny tort – tym razem zainspirowany popularnymi cukierkami „Michałkami”. By nie był zbyt ciężki wykorzystałam przepisy na już sprawdzone przeze mnie faktycznie puszyste i delikatne blaty (zarówno ciemny jak i jasny), które zamiast ciemnym … Czytaj dalej

Opublikowano Batonikowo - pralinowe wypieki, Przepisy, Torty, Wszystkie wpisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Skomentuj

Piernikowa babka z czekoladą

Za oknem tak jesiennie się zrobiło, a mi jeszcze od kilku dni przy wyjmowaniu jakichkolwiek przypraw wypadała z szafki ta do piernika, więc postanowiłam słodko wpasować ją w ten klimat – w ten oto sposób powstała aromatyczna, korzenna, pachnąca i … Czytaj dalej

Opublikowano Babki, Pierniki, pierniczki, Przepisy, Wszystkie wpisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Skomentuj

Tort węgierski

Ten tort jest chyba wszystkim, co może sobie tylko wymarzyć osoba lubiąca czekoladę: puchate, mięciutkie, nasączone wiśniówką kakaowe biszkopty (absolutnie nie przesuszone!), konfitura wiśniowa, aksamitny, maślany krem czekoladowy, kandyzowane wiśnie, wiórki z gorzkiej czekolady – no czegóż chcieć więcej? Wykwintny. … Czytaj dalej

Opublikowano Przepisy, Torty, Wszystkie wpisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Skomentuj