Archiwa tagu: orzeźwienie

Słoneczna tarta na pochmurny dzień

Wczoraj słońce nieprzejednaną mocą własnego gorąca odebrało mi resztki fizycznych sił, z kolei dzisiaj deszcz pokazał mu środkowy palec i w towarzystwie trzaskających błyskawic rozwielmożnia się w szanownej atmosferze – tak wolę, taka mi bądź pogodo, bo wtedy i ja … Czytaj dalej

Opublikowano Owocowe, Przepisy, Tarty, Wszystkie wpisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Skomentuj

Urocze serniczki cappuccino

Słońce nie żałuje przypadkowym przechodniom czułości, otulając ich rozżarzonymi ramionami. Asfalt bohatersko przyjmuje wzory w postaci odciśniętych podeszew. Budki z kręconymi lodami ustawiają się na wolnych powierzchniach chodnika, nęcąc utrapionych gorącem. Wygodne na co dzień psy z tęsknotą i lekkim … Czytaj dalej

Opublikowano Babeczki, muffiny, tartaletki, Przepisy, Serniki, Wszystkie wpisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , | Skomentuj

Letni torcik z okazji Dnia Ojca: waniliowy z truskawkami

Z okazji Dnia Matki upiekłam ciężki, wilgotny tort miętowo-czekoladowy, zaś na Dzień Ojca powstało jego absolutne, nie mniej pyszne przeciwieństwo, w postaci subtelnego, niezwykle puszystego wypieku przełożonego wspaniałym kremem waniliowym na bazie kwaśnej śmietany, która nie tylko idealnie nasącza blaty … Czytaj dalej

Opublikowano Owocowe, Przepisy, Torty, Wszystkie wpisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Skomentuj

Drugie życie selera naciowego

Kiedy po raz pierwszy skosztowałam selera naciowego, w postaci surowej, z domowym dipem jogurtowym, stwierdziłam: coś fatalnego! A szkoda, gdyż tak dostojnie wyglądał w otoczeniu jarmużu, kłączy kukurydzy, kiełków lucerny, szpinaku… Tak kusił chrupkością, soczystością, zatrzęsieniem witamin (z grupy B, … Czytaj dalej

Opublikowano Drinki, koktajle, Przepisy, Wszystkie wpisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Skomentuj

Koktajl nadziei

Od wczoraj jestem w tematyce koktajli, więc pociągnę wątek i tym razem podam przepis na niebanalny, przepyszny, orzeźwiający, lekko kwaskowy i cudownie zielony (a że zieleń symbolizuje nadzieję, to koktajl aż sam się prosi o taką nazwę). Choć połączenie składników … Czytaj dalej

Opublikowano Drinki, koktajle, Przepisy, Wszystkie wpisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , | Skomentuj

Koktajl na jesienną chandrę

Nie lubię słonych rzeczy, za słodkimi, takimi sztucznie cukrowymi (półkowe słodycze) lub mazistymi  (typu brzoskwinie, nektarynki) również nie przepadam. Moje kubki smakowe uwielbiają ostre i kwaśne. Pamiętam, że już w dzieciństwie, zamiast na przykład po chipsy serowe sięgałam po te … Czytaj dalej

Opublikowano Drinki, koktajle, Przepisy, Wszystkie wpisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , | Skomentuj

Sernik z mascarpone i mango

Wczoraj była orzeźwiająca lemoniada, więc dzisiaj orzeźwiający sernik. Niby niemożliwe, bo sernik raczej kojarzy się z ciężkim ciastem, a jednak ogłaszam wszech i wobec, że: da się. Ten sernik należy do nadzwyczaj aksamitnych, intensywnie kremowych, rozpływających się w ustach, gdyż … Czytaj dalej

Opublikowano Owocowe, Przepisy, Serniki, Wszystkie wpisy | Otagowano , , , , , , , , , | Skomentuj