Archiwa tagu: owoce

Sernik końca lata

Dzisiejszym wpisem żegnam się z letnimi wypiekami (choć pogodowo coś lato nie chce się pożegnać ze światem, a szkoda, bo marzy mi się prawdziwie złota jesień, obfitująca w chrupiące, mieniące się złotem, czerwienią, brązem, pomarańczą, gdzieniegdzie zielenią liście, kłujące czapeczki … Czytaj dalej

Opublikowano Owocowe, Przepisy, Serniki, Wszystkie wpisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Skomentuj

Racuchowe czary-mary

Pogoda złośliwie zaciera dłonie, drwiąc niemiłosiernie ze zdezorientowanych ludzi, ukradkiem upychających parasolkę tuż obok okularów przeciwsłonecznych. Na przewiewnej koszuli polarowy płaszcz, roznegliżowany dekolt owinięty frędzlowatą chustą – majowa kpina. Chmury granatowo-białe, gęste niczym budyń ze zbyt małą ilością mleka, dalej … Czytaj dalej

Opublikowano Drożdżowe, Jabłeczniki, szarlotki, z jabłkami, Przepisy, Wszystkie wpisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 6 komentarzy

Kolorowy mazurek z bakaliami

Mazurki to chyba najbardziej bajeczne ciasta wielkanocne, mimo subtelnej, maślanej kruchości (czasem biszkoptu, spodu makaronikowego lub marcepanowego), uginające pod ciężarem lukrów, kremów, mas, bakalii, dżemów, marmolad czy owoców. To wypiek pozwalający wznieść się fantazji na wyżyny, bo może przybierać rozmaite … Czytaj dalej

Opublikowano Mazurki, Przepisy, Wszystkie wpisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 2 komentarzy

Egzotyczny trunek bez krztynki alkoholu

Rzadko sięgam po egzotyczne owoce, w ogóle znacznie rzadziej jem owoce niż warzywa, a jeśli już to wolę suszone lub w postaci surowej (najlepiej te kwaśne). Czasem, tak jak przez ostatnie 2 tygodnie, mam fazę na rozmaite koktajle (zainspirowałam się … Czytaj dalej

Opublikowano Drinki, koktajle, Przepisy, Wszystkie wpisy | Otagowano , , , , , , , , , , | Skomentuj

Tort dla 3 panów

Akurat tak się składa, że Bartek, mój brat i ojciec mają urodziny dosłownie jeden po drugim – sierpniowi panowie. Upiekłam więc dla nich tort zbiorowy, o pięknej, różowej barwie. Ale cóż ja poradzę, że maliny są tego koloru? A w … Czytaj dalej

Opublikowano Owocowe, Przepisy, Torty, Wszystkie wpisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , | Skomentuj

Deszczowe lato, gorąca kawa, wkurzające gumeczki

Najdłuższy dzień roku minął, ale wróci… za rok, więc nie jest to definitywna strata. W każdym razie zapoczątkował zagorzale oczekiwaną przez uczniaków porę roku: lato. Oto jest, choć okraszone deszczem, refleksem błyskawicy, ciemną chmurą, ślimakiem rozpłaszczonym na chodniku oraz zabłoconymi … Czytaj dalej

Opublikowano Wszystkie wpisy, Życie | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , | Skomentuj

Bomba witaminowa na podwieczorek

Racjonalna dieta przewiduje spożycie 5 posiłków (mniej więcej co 3 godziny: śniadanie wypada więc między 6.00-9.00 a kolacja 18.00-21.00) oraz wypicie około 2,5 litrów wody (80% powinna stanowić czysta woda, natomiast 20%, pochodząca z zup, owoców, warzyw oraz nabiału). Najlepiej … Czytaj dalej

Opublikowano Drinki, koktajle, Przepisy, Wszystkie wpisy | Otagowano , , , , , , , , | Skomentuj

Jak to właściwie smakuje, i czy warto?

W mojej diecie królują warzywa oraz owoce, we wszelakich postaciach; lubię i cenię te tradycyjne, ale szukam też nowych smaków – poznaję, przekonuję się, kombinuję co, jak i z czym. Jest masa cudownie wyglądających „witamin”, które nazwą, nieznajomością, czy brakiem … Czytaj dalej

Opublikowano Przepisy, Wegańskie, Wszystkie wpisy | Otagowano , , , , | Skomentuj